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terrasse du moulin de mougins
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Actualités

Les terrasses sont ouvertes !


Le soleil met du temps à s’installer cette année, mais il semble enfin décidé à montrer le bout de ses rayons, pour le plus grand bonheur de tous.

Nos terrasses sont donc ouvertes au déjeuner pour profiter, enfin, de ce cadre majestueux !


 

 

 

NEWS

Les terrasses sont ouvertes !


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RESTAURANT
 
 
La Carte de saison

Etape incontournable pour les gourmets du monde entier, le restaurant et son Chef, Erwan Louaisil, vous invitent à découvrir la tradition culinaire provençale de l’établissement, où se mêlent délicatement les produits frais du marché local pour une cuisine généreuse et ensoleillée.

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La carte

Les menus

Le restaurant est ouvert

du Mercredi au Dimanche 

 


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  salade homard
 
 
 
salle  
Le Déjeuner au Moulin

Tous les midis, retrouvez les plaisirs d’un repas gastronomique à partir de 31€. Chaque semaine, le "dejeuner du soleil" se renouvelle au gré de l’inspiration du Chef.

Découvrez notre Déjeuner du Soleil :

La carte du déjeuner

 

Le restaurant est ouvert

du Mercrediau Dimanche

 

 

 

 

 
 
 
 
Menu spéciaux et évènements


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  Foie chaud - Moulin de Mougins
 
 
 
Erwan Louaisil  
Portrait du Chef

Erwan Louaisil :
Nouveau Chef du Moulin de Mougins.

En janvier 2013, Erwan Louaisil retrouve le Moulin de Mougins, un retour aux sources pour celui qui fit ses classes avec Roger Vergé.

Le Moulin renoue avec son passé et tous deux se projettent vers un horizon ensoleillé…

> Découvrez notre Chef :
Erwan Louaisil, en téléchargeant sa biographie